تأثير إضافة بعض المحسنات الطبيعية لدقيق القمح السعودي على جودة منتجات الخبيز

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.adviser	سالم، إيمان بنت محمد	-
dc.contributor.author	الشهري، غرسة علي هشبل	-
dc.date.accessioned	2020-09-30T20:48:27Z	-
dc.date.available	2020-09-30T20:48:27Z	-
dc.date.issued	2008	-
dc.identifier.uri	https://dorar.uqu.edu.sa/uquui/handle/20.500.12248/123470	-
dc.language.iso	عربي	-
dc.subject.other	الاقتصاد المنزلى	-
dc.subject.other	التغذية	-
dc.title	تأثير إضافة بعض المحسنات الطبيعية لدقيق القمح السعودي على جودة منتجات الخبيز	-
dc.identifier.id	.b11565858	-
dc.identifier.callnum	1867	-
dc.type.format	ماجستير	-
dc.relation.univ	جامعة أم القرى	-
dc.publisher.country	المملكة العربية السعودية	-
dc.relation.collage	التربية	-
dc.type.status	مجاز	-
dc.rights.hold	yes	-
dc.rights.digital	no	-
dc.date.issuedhijri	CD	-
dc.relation.dep	التغذية وعلوم الأطعمة	-
dc.description.extent	173 ورقة	-
dc.rights.digitized	yes	-
dc.identifier.oclc	ocm00196011	-
Appears in Collections :	الرسائل العلمية المحدثة

Files in This Item :

File	Description	Size	Format
1867.pdf " Restricted Access"	الرسالة الكاملة	4.05 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
absa1867.pdf " Restricted Access"	ملخص الرسالة بالعربي	61.31 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
abse1867.pdf " Restricted Access"	ملخص الرسالة بالإنجليزي	95.81 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
cont1867.pdf " Restricted Access"	قائمة المحتويات	102.46 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
ind1867.pdf " Restricted Access"	مخطط البحث	4.06 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
indu1867.pdf " Restricted Access"	المقدمة	121.76 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
title1867.pdf " Restricted Access"	عنوان الرسالة	18.46 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

D-Library Repositry	//uquui/
Reports Community	Annual Report Collection

D-Library Repositry