دراسة التغيرات في خصائص جودة الدجاج النصف مقلي أثناء التجميد المنزلي

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.adviser	عبد العزيز، هناء عبد الفتاح
dc.contributor.author	قبوري، حنين عزيز حمزة
dc.date.accessioned	2020-09-30T17:46:04Z	-
dc.date.available	2020-09-30T17:46:04Z	-
dc.date.issued	2009
dc.identifier.uri	https://dorar.uqu.edu.sa/uquui/handle/20.500.12248/122970	-
dc.language.iso	عربي
dc.subject.other	الاقتصاد المنزلى
dc.subject.other	التغذية
dc.title	دراسة التغيرات في خصائص جودة الدجاج النصف مقلي أثناء التجميد المنزلي
dc.identifier.id	.b11462930
dc.identifier.callnum	7226
dc.type.format	ماجستير
dc.relation.univ	جامعة ام القرى
dc.publisher.country	المملكة العربية السعودية
dc.relation.collage	التصاميم والفنون
dc.type.status	مجاز
dc.rights.hold	yes
dc.rights.digital	no
dc.date.issuedhijri	1429
dc.relation.dep	التغذية وعلوم الأطعمة	-
dc.description.extent	158 ورقة
dc.rights.digitized	yes
dc.identifier.oclc	ocm00218184
Appears in Collections :	الرسائل العلمية المحدثة

Files in This Item :

File	Description	Size	Format
7226.pdf " Restricted Access"	الرسالة الكاملة	883.5 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
absa7226.pdf " Restricted Access"	ملخص الرسالة بالعربي	52.51 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
abse7226.pdf " Restricted Access"	ملخص الرسالة بالإنجليزي	88.04 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
cont7226.pdf " Restricted Access"	قائمة المحتويات	121.53 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
ind7226.pdf " Restricted Access"	مخطط البحث	259.53 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
indu7226.pdf " Restricted Access"	المقدمة	90.09 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
title7226.pdf " Restricted Access"	عنوان الرسالة	77.64 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

D-Library Repositry	//uquui/
Reports Community	Annual Report Collection

D-Library Repositry