- Communities& Collections
- Browse Items by:
- Issue Date
- Author
- Title
- Subject
Add filters
ماجستير
دراسة التغيرات في خصائص جودة الدجاج النصف مقلي أثناء التجميد المنزلي
Authors :
عبد العزيز، هناء عبد الفتاح-قبوري، حنين عزيز حمزة-
Issue Date :
2009
Subjects :
الاقتصاد المنزلى-التغذية
562
ماجستير
تأثير مواد وظروف التعبئة على فترة صلاحية لحم الغنم خلال التخزين بالتجميد
Authors :
عبد العزيز، هناء عبد الفتاح-الرفاعي، نهال محمود عبدالعاطي-
Issue Date :
2008
Subjects :
الاطعمة الصحية-الاقتصاد المنزلى-اللحوم - التخزين-التغذية
460