دراسة بعض التغيرات الطبيعية والكيميائية التي تحدث لبعض انواع الزيوت اثناء تحمير بعض الاغذية وتأثيرها البيولوجي.

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	حجازي، مها احمد حسن	-
dc.contributor.author	قنديل، سهير حامد	-
dc.date.accessioned	2020-01-17T11:21:35Z	-
dc.date.available	2020-01-17T11:21:35Z	-
dc.identifier.uri	https://dorar.uqu.edu.sa/uquui/handle/20.500.12248/98260	-
dc.description	302 ورقة	-
dc.description	14	-
dc.description	بحث	-
dc.description	ماجستير.	-
dc.publisher	CD 2003م	-
dc.title	دراسة بعض التغيرات الطبيعية والكيميائية التي تحدث لبعض انواع الزيوت اثناء تحمير بعض الاغذية وتأثيرها البيولوجي.	-
dc.type	s	-
dc.identifier.id	b11594287	-
dc.identifier.callnum	836	-
dc.type.format	ماجستير	-
dc.relation.univ	جامعة أم القرى	-
dc.publisher.country	NULL	-
dc.relation.collage	التربية	-
dc.rights.hold	Yes	-
dc.rights.digital	Yes	-
dc.relation.dep	التغذية وعلوم الأطعمة	-
Appears in Collections :	الرسائل العلمية المحدثة

Files in This Item :

File	Description	Size	Format
836.pdf " Restricted Access"	الرسالة كاملة	6.76 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
absa836.pdf " Restricted Access"	ملخص عربي	182.62 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
abse836.pdf " Restricted Access"	ملخص إنجليزي	97.88 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
cont836.pdf " Restricted Access"	فهرس المحتويات	302.8 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
ind836.pdf " Restricted Access"	المقدمة	6.78 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
title836.pdf " Restricted Access"	الغلاف	26.73 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

D-Library Repositry	//uquui/
Reports Community	Annual Report Collection

D-Library Repositry