تاثير إضافة الحلبة المنبتة واوراقها على خواص البسكويت المالح والكيك خلال التخزين

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.adviser	موسى ، رية علي سيد سيد
dc.contributor.author	سحرتي ، صالحة عمر صالح
dc.date.accessioned	2020-10-01T01:21:07Z	-
dc.date.available	2020-10-01T01:21:07Z	-
dc.date.issued	2009
dc.identifier.uri	https://dorar.uqu.edu.sa/uquui/handle/20.500.12248/124180	-
dc.language.iso	عربي
dc.subject.other	الاغذية - تصنيع
dc.subject.other	الاقتصاد المنزلى
dc.subject.other	التغذية - صناعات
dc.subject.other	الأغذية - حفظ
dc.title	تاثير إضافة الحلبة المنبتة واوراقها على خواص البسكويت المالح والكيك خلال التخزين
dc.identifier.id	.b11736148
dc.identifier.callnum	7998
dc.type.format	ماجستير
dc.relation.univ	جامعة ام القرى
dc.publisher.country	المملكة العربية السعودية
dc.relation.collage	التربية
dc.type.status	مجاز
dc.rights.hold	yes
dc.rights.digital	no
dc.date.issuedhijri	1430
dc.relation.dep	التغذية وعلوم الأطعمة	-
dc.description.extent	232 ورقة
dc.rights.digitized	yes
dc.identifier.oclc	ocm00235346
Appears in Collections :	الرسائل العلمية المحدثة

Files in This Item :

File	Description	Size	Format
7998.pdf " Restricted Access"	الرسالة الكاملة	71.99 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
absa7998.pdf " Restricted Access"	ملخص الرسالة بالعربي	160.42 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
abse7998.pdf " Restricted Access"	ملخص الرسالة بالإنجليزي	8.89 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
cont7998.pdf " Restricted Access"	قائمة المحتويات	745.79 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
ind7998.pdf " Restricted Access"	مخطط البحث	1.54 MB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
indu7998.pdf " Restricted Access"	المقدمة	517.06 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
title7998.pdf " Restricted Access"	عنوان الرسالة	65.29 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy
totle7998.pdf " Restricted Access"	عنوان الرسالة	65.29 kB	Adobe PDF	View/Open Request a copy

D-Library Repositry	//uquui/
Reports Community	Annual Report Collection

D-Library Repositry